来自世界各地的 100 多位才华横溢的厨师竞逐正宗李锦记酱料的殊荣。
加拿大温哥华 – Media OutReach Newswire – 2024 年 5 月 24 日 – 5 月 21 日至 23 日,来自世界各地的 9 名顶级厨师将在加拿大争夺烹饪桂冠。 我们是在温哥华认识的。th 世界中餐锦标赛(WCCC)。 李锦记担任此次活动的独家食品赞助商。
本届 WCCC 首次在温哥华举办,吸引了超过 100 名才华横溢的厨师参加。 参赛者分三组:冷、 热的而且你必须争分夺秒地为两种点心各准备两道菜。 品尝, 推介会评委会考虑创造力和准备程度等因素来对结果进行评分。 锦标赛开闭幕式政治, 来自文化、传媒领域的400余名代表出席,堪称各领域的一次盛会。
Dodie Hung,李锦记企业事务执行副总裁 “李锦记致力于在全球范围内推广中国烹饪文化,并很自豪能够建立一个分享正宗亚洲风味和卓越烹饪体验的全球社区。WCCC 是一项广泛认可的行业活动,这是一个长期的机会,可以作为我们的独家支持提供支持。食品赞助商。”
吴西蒙, 总统 – 李锦记的美国 “锦标赛是一个重要的场合,汇聚了来自世界各地的才华横溢的厨师,展示他们的技艺、创造力和热情。厨师们熟练地使用李锦记酱料,带出中国美食的原汁原味。李锦记一直是厨师值得信赖的合作伙伴,提供激发厨师创造力的高品质酱汁。”
除了提供参赛者使用的酱料和香料外; 李锦记邀请您参观他自己的陈列室,欣赏该品牌多样化的产品。 每位访客都会收到一个礼品袋,里面装有精选的李锦记酱料和食谱,为他们带来亚洲家乡的美妙风味。 来自当地烹饪学校的学生见证了比赛,并参观了李锦记的展位,了解了更多关于该品牌的信息。
WCCC成立于1992年,因弘扬中国厨师技艺、促进中西烹饪交流而受到国际烹饪界的高度赞誉。 文化。 9th WCCC 本届展会由世界中餐食品工业联合会与加拿大食品协会合作举办。
李锦记在担任6的香水赞助商后,成为了一名热情的支持者。th WCCC 北京 8th 鹿特丹 WCCC
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关于李锦记
李锦记创始人李锦裳来自中国。 南水珠海, 它成立于1888年,在广东省创造了自己的蚝油。 拥有超过135年的辉煌历史,李锦记已成为国际家喻户晓的品牌,也是品质和信任的象征。 今天, 提供300多个品种的酱料和调味品,销往100多个国家和地区。
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关于中餐世界锦标赛
中餐世界锦标赛由中国食品工业联合会主办,每四年举办一次。 这是一项促进国际交流、展示精湛厨艺和中华美食文化的盛会。 大赛自1992年创办以来,已在上海、 东京吉隆坡, 广州, 北京它在新加坡和鹿特丹举办,被誉为“中国美食奥运会”。
欲了解更多信息,请访问活动网站: https://www.wccc2024.ca/